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“国台杯”青年品酒师技能大赛今日开幕,全国百余名参赛人员参与预赛
更新时间:2018-7-12    点击次数:7378    来源:本站

7月12日,“国台杯”酱香型白酒行业首届全国青年品酒师职业技能大赛,在中国酒业协会、贵州省酿酒工业协会的高度重视和大力支持下、在贵州省质检院、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会的精心组织下正式拉开帷幕,来自全国的百余名参赛人员汇聚中国酒都仁怀进行预赛比拼。



此次比赛面向酱香型白酒行业,初衷是为弘扬“工匠精神”,进一步提升酱香型白酒在中国各酒种中的影响力,激发酱香型白酒行业广大职工学技术、练本领、比技能的热情,培养知识型、技能型、创新型高技能青年人才队伍,推动酱香型白酒产业持续、健康发展。



作为大赛冠名方、茅台镇第二大酿酒企业,国台酒业致力于推动酱酒消费市场的扩大,希望可以助力酱香酒行业培养更多青年品酒师,让更多消费者真正认识到酱香酒的魅力!



国台酒业副总经理李长文在致辞中谈到,仁怀是正宗大曲酱香型白酒的核心产地,今天参赛人员汇聚在此,共同探讨酱香美酒,也体现了酒都的魅力和开放的胸怀。


同时,李长文希望各位选手在比赛中发挥实力、赛出水平,展现出自身高超技艺和开拓进取的良好精神风貌,实力角逐酱香型白酒首席品酒师、酱香型白酒杰出品酒师、酱香型白酒优秀品酒师等称号,能够在未来为酱香型白酒及中国白酒产业的健康发展做出更大贡献。




此次大赛按照《品酒师》国家职业标准有关内容命题,分理论考试和实际操作考试两个部分。理论考试成绩占20%,实际操作考试成绩占80%。其中,理论知识测试采取闭卷笔试、封闭阅卷方式进行。实际操作采取现场品评、现场评分方式进行。大赛品评酒样,以酱香型白酒酒样为主,兼顾其他香型白酒酒样。




此次比赛参与人员广泛,包括中国境内从事酱香型白酒生产、销售、服务人员及有关院校在校师生在内,参赛选手均为网上报名,在组委会资格审查通过后参加比赛。

今天为“国台杯”酱香型白酒行业首届全国青年品酒师职业技能大赛预赛,真正的决赛将于明天举行,而前三甲也将最终揭晓!敬请期待!


 
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